（文/江广贤 图/魏俊康）【核心提示】4月21日早8点，由园艺林学学院和社团联合会主办，茶学1501班和茶文化协会承办的"全民饮茶日之百城共饮一杯茶"活动在荟园主干道上举办。此次活动旨在宣传茶知识和茶文化，展示茶的魅力，一定程度上使更多的人爱上饮茶，也使得茶真正的成为国饮。
"全民饮茶日"的倡议发布于2005年春天，首届活动于2009年4月20日正式举办，今年是第十届"全民饮茶日"，活动主题为"百城共饮一杯茶"。该活动旨在借鉴、继承、发展优秀茶文化，将茶这种益于身心健康的饮品在人民群众中流行开来，号召人民群众"多喝茶、喝好茶"，科学饮茶，进一步关注人的道德修养、人格的健全完善，发挥茶和茶文化独特的社会功能。
活动中，茶学1501班的黄倩楠和茶文化协会的刘星宇、杜凌寒、余锦萱进行了绿茶茶艺表演。只见她们备好茶具后，便以热水清洗盖瓯和茶杯，再以木勺将茗茶送入瓯杯中冲泡，静待一二分钟，使茶在瓯中释其香韵后，大拇指，食指，中指呈"三龙护鼎"状将茶汤依次倒入各茶杯中。优雅的绿茶茶艺表演吸引了许多人驻足观看。茶学1701班的雷震东则表演了一段长嘴壶茶艺，铜壶在他手中快速地翻飞，这种融合了传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理等传统艺术的掺茶方式让人拍手叫绝。表演结束后，副泡为观众们献上了毛峰绿茶，人参乌龙，红茶，洛神花茶等名茶，浓郁的茶香赢得了观众们的啧啧称赞。
此次活动还设置了"茶谜竞猜"游戏来增加活动的乐趣，新奇的茶谜吸引了许多人参加，组织者向参与者们发放了《茶知识100问》，以宣传茶知识和茶文化。猜对的参与者还赢得了茶点，茶样等奖品。据悉，早在唐代就有以“草木在本心”为谜面的“茶”字谜，如今的茶谜也已成为了一种独特的茶文化。
活动于下午5点圆满结束。此次活动展示了茶学学生的专业知识、专业技能和专业涵养，锻炼了茶学专业学生及茶文化协会人员的实践操作能力，宣传了茶知识和健康饮茶的观念，使更多人了解了茶文化的内涵与魅力。
