【核心提示】为展示青春力量、助力乡村振兴，园艺林学学院赴河北省承德市兴隆县暑期社会实践团于8月10日开启为期八天的社会实践，通过线上线下相结合的方式对兴隆特产进行调查宣传。
为展示青春力量、助力乡村振兴，园艺林学学院赴河北省承德市兴隆县暑期社会实践团于8月10日开启为期八天的社会实践，通过线上线下相结合的方式对兴隆特产山楂与板栗进行调查宣传。实践团分成两队，一队前往河北承德兴隆县进行实地走访，另一队利用家乡不同的地域优势，在山西、陕西、湖南、湖北和内蒙古等多个省份展开调查。
深入探访，新兴技术让传统园区焕发新生
8月10日，实践团小队前往兴隆县蓝旗营镇苇子峪村参观当地种植园，并与种植户陈国展开深入交流，了解蓝旗营镇板栗的生长现状和新兴技术改良情况。在谈及板栗种植时，陈国正说道：“板栗生产过程决定了果品价值，进行新品种改良、板栗树的嫁接，都能大幅度提高板栗的产量与质量。”
此外，实践团前往兴隆县六道河镇罗圈厂村，参观当地树龄230年的山楂古树，领略来自山楂源乡的历史厚重感，体会传统农业种植与新兴科学技术的碰撞融合。在为期三天的实地调研的过程中，实践团成员通过在农户家进行调研、参观种植园区以及采访农业农村局相关技术人员等方式，勘察当地特产山楂与板栗的长势，了解了山楂与板栗品种引进与技术推广等问题。
集思广益，市场调查为营销宣传指明方向
为了解大众对山楂与板栗的消费偏好情况，实践团成员制作多份口味调查问卷，以线上线下相结合的形式分发给群众填写。截至8月12日，团队已经完成了问卷数据的整理和分析工作，发现大众在购买板栗和山楂时会更注重品质、口味和价格这三方面，而对于知名品种却知之甚少。兴隆的板栗和山楂虽有一定优势，但知名度不及罗田板栗和沂蒙山山楂。
8月12日和13日，为了解当前市面上的山楂及板栗制品的销售情况，实践团于通过线上线下多重渠道对板栗和山楂制品的种类、市场评价、制作方法和药用价值等进行资料收集和分析，为后续宣传输出指明方向。团队调查分析了怡达食品的淘宝官方旗舰店销量排行前五的产品评价，发现老式山楂卷和山楂条仍占据很大市场，好评率和回购率很高；而创新产品如酸奶山楂球和果粒乳酸菌山楂片因口味新鲜、包装品质好等原因倍受好评。
媒体宣传，微信推文使兴隆特产走向各地
经过几天的线下实地调研与线上数据收集，实践团将内容分类整理，划分为不同板块，综合生成多篇微信推文，并在个人创立的微信公众号上发表。其中，《【特产】关于兴隆山楂的二三事》推文收获了较多的阅读量和点赞量。文章介绍了兴隆山楂的几种典型品种和本地知名山楂加工企业，有网友留言道：“以前对山楂的了解少之又少，没想到还能找到疯狂心动的美味！”
实践团成员高子涵感触颇深：“这次活动让我了解到原来大家对山楂和板栗的了解如此少之又少，也更加深刻地认识到对外宣传山楂和板栗的必要性。我们大学生能做的或许少之又少，但也希望通过我们的努力，帮助搭建起兴隆山楂板栗与消费者之间的桥梁，为推广兴隆特产、助力乡村振兴尽一份青年力量。”
文字：何泽莲 王凯琪
摄影：王凯琪
审核：蔡 江
