11月24日，园艺林学学院茶学系教师与本科生一行50余人赴湖北赤壁开展“万里茶道—青砖茶耕读研学之旅”活动，实地走访调研，学习了解茶文化、茶产业、茶科技最新进展，加强学生对专业的认识。
为开拓学生视野，学习了解茶文化、茶产业、茶科技最新进展，提高学生专业认同感，在学院的统筹指导和支持下，11月24日，茶学系本科生在张德老师、郭飞老师和王郁老师的带领下赴湖北赤壁开展了“万里茶道—青砖茶耕读研学之旅”活动。
茶学系师生一下车就受到了赤壁青砖茶研究院冯晓光院长等人的热情接待。在冯院长的介绍下，师生首先来到了湖北青砖茶产业发展集团有限公司，学习了解赤壁青砖茶产业的最新发展成果和创新专家团队。在极具科技感的展览中，师生一行人深切体会到赤壁青砖茶产业在发展转变中的创新性、科学性和实践性。在茶香与视觉冲击中，讲解员带领师生一行人穿过茶墙廊道，观览青砖茶的制作车间和琳琅满目的茶产品。面临成熟而富有科技感的生产线，茶学2401班的龚思甜同学感慨到：“从种植到销售，青砖茶的一条产业线到如今已经发展得十分完善了，产品种类也在不断创新，迎合着大众市场各个年龄段消费者的需求”。
茶学系师生在中国青砖茶博物馆合影（林浩宇 摄）
在赵李桥茶厂，赵李桥砖茶制作技艺第五代代表性传承人陈军海先生为师生先后介绍了赵李桥砖茶的制作技艺和制茶工具，并生动阐述了赵李桥茶厂的历史发展过程和万里茶道路线的由来。对此，茶学2401班的韩沂晓同学感悟到“历史的沉淀让青砖有了温度，它不仅是茶，更是大国之礼，游子之情。”
随后，茶学系师生还参观了中国青砖茶博物馆，从茶器、茶画、茶产品等方面多方位感受青砖茶文化的发展历程和魅力。最后，师生们还自由参观了羊楼洞明清古镇，体会了别具特色的青砖茶古镇文化。
非遗传承人为茶学系师生讲解 （闫既冰 摄）
茶学系师生观看青砖茶生产大数据 （喻明辉 摄）
据悉，华中农业大学茶学系一直支持赤壁青砖茶的发展，与当地企业和研究院保持着密切的合作关系，并多次带学生深入一线，了解学习产业现状，进行科技服务。本次研学活动有助于让学生在丰富相关知识的同时，感受青砖茶文化魅力，开拓学生视野，增强学生的专业认同感，有信心用更开阔视角和更包容心态面对未来挑战。
文字：林浩宇 闫既冰
审核：张德
