2026年 4月，为将红色教育与专业实践深度融合，在感悟革命精神中坚定理想信念，在实地调研中夯实茶学功底，华中农业大学茶学2501班在郭飞、张德两位老师的带领下，于4月 18日、25日、26日，先后前往红安、武汉江夏、赤壁三地，开展了一场兼具红色洗礼与产业实践的专项实习。
本次实习内容扎实、行程饱满，既走进红色旧址缅怀革命先烈、传承红军精神，又深入茶园、茶厂与产业园区，全方位学习茶叶种植、加工、文化传承与产业运营，让红色初心与茶学匠心在实践中实现同频共振。18日，实习首站，师生们从园林北楼集合出发，来到红安鄂豫皖苏区中心烈士陵园，在庄严肃穆的氛围中瞻仰革命先烈，追思烽火岁月里的奉献与牺牲，红色精神的种子在同学们心中悄然扎根。随后，队伍前往老君眉茶文化产业园，走进茶园与生产车间，实地了解地方特色茶种的培育、茶园田间管理、茶叶加工流程，以及园区在品牌打造、农旅融合上的探索，让同学们逐渐读懂了地方名茶的成长密码。简单午餐过后，师生们先后走进王近山故居与李先念故居，透过老照片、旧物件与历史史料，重温革命先辈的奋斗历程，感悟先辈们的家国情怀与革命初心，在红色旧址中接受深刻的思想教育，结束了红安之行的全部行程。
25日，带着红安之行的触动与思考，师生们的脚步来到武汉江夏，开启有机茶园与非遗工坊的专项考察。在江夏碧坊有机茶园非遗工坊，同学们深入生态茶园，观察有机茶的种植规范、病虫害绿色防控技术，了解有机茶生产的严苛标准。随后走进非遗工坊，近距离观摩传统制茶技艺的工业化生产流程，从采茶，加工，到成品试喝，同学们亲自感受到了全生态有机茶的温度，理解传统技艺与有机生态理念结合，为茶叶品质赋予的独特价值，在生态实践中深化了对有机茶产业的认知。
26日，本次实习的最后一站，师生们来到了赤壁市，开启了对青砖茶文化溯源与全产业链考察。在湖北青砖茶产业发展集团有限公司，了解青砖茶现代化生产的工艺流程、企业规模与市场布局，见证传统茶产业与现代工业的融合发展。随后，队伍前往百年赵李桥茶厂，探访茶厂的生产车间，触摸青砖茶百年传承的制作工艺与产业底蕴。下午，大家先走进青砖茶博物馆，透过一件件文物、一段段史料，系统梳理青砖茶的历史起源、工艺演变与茶马古道文化，读懂这一湖北特色茶品的千年传奇；随后前往古镇茶叶交易市场，实地观察了茶叶流通、品鉴与销售的市场场景，深切体会了古镇安宁祥和的生活风貌，以及传承百年的、历史悠久的文化气息。
实习最后，师生们怀揣着满满的收获和灵感，在一路的欢声笑语中返回了学校。本次茶学系列实习将红色教育与专业实践深度融合，师生们赴红安、江夏、赤壁三地考察，在红色旧址中感悟初心，在茶园茶厂中锤炼本领，实现了思想淬炼与专业成长的双向提升，为茶学学子的未来发展打下了坚实基础。
文字：李同安
审核：张 德
