学术社区| “万物藏，相识暖”冬至茶会
时间：2021-12-27
12月21日下午两点半，由我院茶学系主办的冬至茶会在耕读茶室举行。活动伊始，主持人杨淑雅同学向大家介绍了红茶、绿茶、青茶的基本知识及保健作用，倡导大家常饮茶科学饮茶，随后袁丽萍同学讲解了奶茶的调配方法。
活动现场为同学们准备了焦糖奶茶、港式奶茶、热柠茶等5种奶茶的材料供同学们进行创意调配，在工作人员的指导下，同学们开始了奶茶的制作，通过茶底的选择、茶与奶的调配、配料的添加等步骤调配出了特色奶茶。调配完成后，同学们互相品尝奶茶，不时传来阵阵欢笑，奶茶不仅温暖了大家的身体也拉近了大家的距离，让冬天不再寒冷。
文字：吴位河
图片：吴位河
审核：蔡江
