【核心提示】7月16日，园艺林学学院赴恩施宣恩县暑期社会实践团走进伍家台茶园基地，实地考察宣恩富硒茶的种植、采收、加工与产业发展，团队与昌臣茶业有限公司负责人进行相关交流，聚焦伍家台茶园发展现状，以华中农业大学“鄂茶10号”为切入点，开展相关调研活动，深入探讨华农与宣恩茶产业之间的密切联系。
7月16日，为更好地了解宣恩茶产业发展现状、探讨华农与宣恩昌臣茶业有限公司的“校企合作”关系，园艺林学学院赴恩施宣恩县暑期社会实践团走入伍家台茶园基地，开展相关实地考察与调研活动。伍家台茶园，作为宣恩县乃至湖北省的重要茶叶产区，以其得天独厚的自然条件、悠久的种茶历史和精湛的制茶工艺而闻名。活动伊始，团队在茶园进行了全面细致的考察，从茶叶品种的遗传特性、土壤与气候条件，到茶产业的主要加工方式、种植管理的科学化，都进行了深入调研。此外，团队重点关注了茶叶主推品种“鄂茶10号”的品种特性与种植情况。
活动中期，团队探访宣恩昌臣茶业有限公司，与负责人进行了相关深入交流。了解到2000年以来，华中农业大学园艺林学学院与宣恩县昌臣茶业有限公司携手，探索出了一条“校企共建”助力茶旅融合发展的新路子，围绕“四季宣恩”，以茶为根、以茶为魂，打造伍家台“春之茶”旅游品牌。此外，在科技指导与人才培养方面，华中农业大学园林院教授倪德江等专家团队与宣恩县建立了长期科技战略合作关系，培育出“鄂茶10号”等优秀茶叶品种，为伍家台贡茶产业发展提供科技支撑。负责人提到，每年采茶时节会有华农的学生前往伍家台茶园进行相关研究，为茶叶的长远发展提供更好地保障。
昌臣茶业有限公司主要生产宣恩红茶、伍家台贡茶、鄂茶10号等多种茶叶品种，其中以某一或几种茶叶作为主打产品，如富硒绿茶。针对团队提出的茶叶的采收与病虫害管理方面的问题，公司负责人回答道：目前茶叶采收以机械为主、人工为辅，茶园与茶农建立一定的合作承包关系，进而达到高效率的效果；茶叶本身具有一定的抗性，不易受到大面积的病虫害，如果遇病虫害，由于茶叶种植呈散块状，可采取人工铲除的方法进行遏制。
活动后期，负责人在介绍公司情况的同时，带领团队成员品尝了伍家台贡茶贡芽，其香气高长、滋味鲜醇、汤色嫩绿，团队成员深切感受到伍家台贡茶的独特茶韵与回味。经历本次调研活动，团队成员不仅领略了伍家台茶园风光与宣恩贡茶的茶香茶味，更是看到了华中农业大学与宣恩茶产业之间的密切关联与合作，未来我们希望以实际行动加深华农与宣恩的“校企合作”，为宣恩贡茶的发展贡献一份力量。
文字：张鑫
摄影：冯诗媛
审核：林辉
