【核心提示】4月22日下午2点，我院张瑜服务队于华农附小举办以“谷雨时分，趣探茶韵”为主题的茶文化和茶科学科普活动。
为传承中华传统文化，向未来青年一代传授茶知识，张瑜服务队在谷雨时节落幕之际，依托园艺林学学院茶学特色专业的深厚底蕴，面向华农附小七年级三班的26名学生开展了以“谷雨时分，趣探茶韵”为主题的茶知识科普活动。
“大家知道今年的谷雨节气在几月几日吗？”，随着林学2402班的志愿者叶紫彤抛出本次活动的首个问题，学生们的参与热情逐渐被点燃。“4月20日”，这一答案也在一阵讨论中逐渐清晰。在肯定了同学们的答案之后，叶紫彤展开了对谷雨节气的详细介绍。“俗话说‘雨生百谷’，茶树也不例外。”她通过图片对比强调了谷雨节气对茶树生长的影响优势，以此为契机巧妙地引出了本次核心主题—茶。“中国茶文化是从何时开始发展又是在何时盛行的呢？”，孩子们在听到这一问题时，脸上露出疑惑的神情。叶紫彤为大家的娓娓道来使得大家心中的困惑逐渐消散，并对茶马古道的故事有了初步的了解。
延缓细胞衰老的茶多酚，改善睡眠质量的茶氨酸，增强心血管系统的咖啡碱……这些茶叶的主要内含物质，从多个方面对人体健康产生积极影响。接下来的科学实验环节将气氛推向高潮。翠绿茶汤在试管中魔术般变幻色彩：遇小苏打泛起琥珀光晕，碰白醋绽开晚霞般的玫红。一位小朋友在观察到自己的实验结果后，首先向旁边的同学高兴地分享：“你们看！我的两杯茶水在分别加了小苏打溶液和白醋之后真的变色了！”最后，一份又一份实验成功的喜悦洋溢在七年级三班的教室。
下午三点十分，下课铃声响起，此次茶知识科普活动也顺利结束。一位学生在活动结束后表示：“我特别喜欢这类包含科学小实验的活动！每当看到科学实验的变化结果，我都感到特别满足与高兴。有机会的话，我希望以后也能多多参与这样的活动！谢谢哥哥姐姐们愿意来这里办活动！”阳光透过窗棂为教室镀上金边，二十六份实验结果在课桌上铺展，既记录着茶叶的化学小知识，也描画着驮茶马帮的剪影——这场谷雨时节的邂逅，已在少年心中播下文化传承与科学探索的双重火种。
文字：魏俊莉、蒋玉洁
图片：魏俊莉
审核：林辉
