茶学专业敞心扉,师生交流助成长
时间:2025-09-10

【核心提示】9月6日,为帮助学生深入了解茶学专业内涵、明确学习与发展方向,一场以茶学专业解读为核心的分享活动顺利举办。活动由郭飞老师主讲,林辉老师倾情分享经验,通过专业介绍、经验交流与自我介绍环节,为在场学生搭建了获取专业信息、增进师生互动的优质平台。

活动伊始,郭飞老师围绕“茶学专业是什么、学什么、能做什么”展开详细讲解,从茶学系情况、课程设置到就业前景,全方位为学生勾勒茶学专业的发展蓝图。

在茶学系情况介绍中,郭飞老师首先讲解了茶学系的师资构成:这是一支由资深教授、青年学者及行业专家组成的多元化队伍,不仅教学经验丰富,更在科研领域成果丰硕。他列举了近年来系里在茶叶品种改良、加工工艺创新、茶文化研究等方面的多项研究成果,让学生直观感受到专业的学术实力。随后,他明确了专业的培养目标与毕业要求,强调培养具备茶学基础理论、实践技能与创新能力的复合型人才,毕业需达到专业课程考核合格、实践能力达标等要求。

谈及特色教学模式,郭飞老师重点解读了复合型人才培养模式,即“理论教学 + 实践教学 + 校外实训 + 国际交流”相结合。他指出,专业突出实践教学,不仅在校内设置茶艺实验室、茶叶加工实训车间,还与多家知名茶企、科研院所建立合作,为学生提供校外实习机会;同时,专业积极拓展国外交流学习渠道,每年选派优秀学生赴海外高校或科研机构交流,助力学生拓宽国际视野。

“我们学的东西既涵盖茶叶生物化学、茶树栽培学等理论知识,也包括茶艺表演、茶叶加工、茶叶审评等实践技能。”郭飞老师结合课程体系,让学生清晰了解专业学习内容。在就业情况方面,他用数据说话,公布了近年来茶学专业的高就业率,并详细介绍了就业方向 —— 从茶叶生产加工、质量检测、市场营销,到茶文化传播、茶旅融合、科研教学等,多领域均有茶学专业人才的身影。

最后,郭飞老师展望茶学的发展前景,他强调:“茶学产业兼具农业、工业、服务业属性,是具有多重价值的特色产业,随着人们对健康生活的追求与茶文化的普及,三产业对茶学专业人才的需求日益旺盛,未来发展空间广阔。”这一番话让在场学生对茶学专业未来发展的信心倍增。

在郭飞老师的专业解读后,林辉老师结合自身经验,围绕“日常生活学习” 与 “保研考研”两大主题分享实用建议。

谈及日常生活学习,林辉老师叮嘱学生:“大学学习既要重视课堂理论,更要主动参与实践,多走进实验室、走进茶园,在实践中巩固知识、提升技能。同时,要合理安排时间,平衡学习与生活,培养良好的作息习惯与学习心态。”

针对学生关注的保研考研问题,林辉老师详细讲解了保研的申请条件、流程及准备要点,分享了考研院校选择、复习计划制定、复试准备等经验。“无论是保研还是考研,都要尽早明确目标,提前做好规划,注重基础知识的积累与专业能力的提升。”他还鼓励学生遇到困惑及时与老师、学长学姐沟通,获取更多实用信息。林辉老师的分享贴近学生需求,内容详实具体,让在场学生受益匪浅。

活动最后,进入同学们自我介绍环节。在轻松愉快的氛围中,同学们依次上台,从姓名、家乡、兴趣爱好,到选择茶学专业的原因、未来的学习目标,一一进行分享。

“我来自福建,从小在茶乡长大,对茶叶有着特殊的感情,希望能在大学深入学习茶学知识,未来为家乡茶产业发展贡献力量。”“我喜欢茶艺表演,选择茶学专业是想系统学习茶艺技巧,传承茶文化。”同学们的介绍各具特色,既展现了个人风采,也让大家对彼此有了更深入的了解。在自我介绍过程中,不时有同学分享自己对茶学专业的困惑与期待,郭飞老师与林辉老师也及时给予回应与鼓励,现场交流氛围热烈而温馨。

此次茶学专业分享活动,不仅让学生全面了解茶学专业的情况,明确学习与发展方向,更通过师生互动、同学交流,增进了彼此的了解与信任。参与活动的学生纷纷表示收获满满,未来将以更清晰的目标、更饱满的热情投入到茶学专业的学习中,为茶学产业的发展努力奋斗。

文字:宋子豪

摄影:张杰

审核:林辉