【核心提示】7月29日至8月4日，华中农业大学园艺林学学院暑期社会实践团前往湖北神农架林区，围绕当地高山茶产业发展与茶旅融合现状开展社会实践调研。本次实践由园艺林学学院王明乐副教授担任指导老师，依托华中农业大学神农架科创平台展开，实践团先后走进企业生产一线、茶祖文化博物馆、产品展示中心等地，通过实地走访、座谈交流、现场考察等方式，了解神农架高山茶产业的发展历程、现实困境与未来方向，为当地茶产业提质升级收集一手素材。
实践首日，实践团来到神农架奇峰茶业有限公司，与公司总经理何保炎进行座谈交流。座谈中，何总向实践团介绍了奇峰公司的发展概况、主营产品与产销布局，并结合自身经营经历谈起了神农架林区这些年的变化。他提到，林区不少村庄过去人口外流严重，年轻人出去得多、回来得少；近年来随着乡村振兴战略的推进，林区交通条件明显改善，道路修通了、游客进来了，这一状况有所好转，一些外出务工的本地人开始考虑回乡发展。
谈及企业当前面临的挑战，何总表示，神农架茶叶生长在高海拔生态环境中，品质基础好，但市场认可度和品牌影响力还不够。他迫切希望获得技术层面的支撑，把神农架茶叶的营养成分分析透彻，用科学数据说明高山茶的营养价值，让消费者喝得明白、买得信服；与此同时，还需要深入挖掘神农架独有的茶文化内涵，将特色文化融入产品，打造真正属于神农架的茶叶品牌，而不是仅仅停留在高山茶概念上。
在何总的带领下，实践团前往茶祖博物馆进行参观考察。过程中，何总向实践队老师及成员详细介绍了公司在神农架茶文化挖掘与开发方面所做的工作，从神农尝百草的传说溯源，到当地种茶、制茶、饮茶的习俗传承，再到博物馆展陈内容的策划与文旅研学项目的设计，较为完整地呈现了奇峰公司将茶文化资源转化为文旅产品的思路与实践。
实践团成员在参观过程中仔细观察展陈布局与游客互动环节，了解茶文化展示的现有形式与实际效果，并就如何进一步丰富茶文化体验、增强游客参与感等问题与何总进行了交流。
随后，实践团来到奇峰公司产品展示中心，何总向实践团介绍了公司近期创新研发的一系列产品，包括以夏秋茶为原料的深加工产品、草本调和茶饮、茶类养生食品以及具有山林特色的茶伴手礼等。他介绍说，神农架夏秋茶产量不小，但长期以来受口感和加工工艺限制，经济效益远不如春茶，公司希望通过产品创新把夏秋茶资源利用起来，做出更多受市场欢迎的产品，从而拉长产业链、提升整体收益。
实践团成员认真查看了各类创新产品的包装与说明，了解产品的原料来源、制作工艺与目标消费群体。大家注意到，一些产品的包装上印着当地茶农的头像，与包装内的茶叶一一对应，这份茶出自哪位茶农之手一目了然。这种设计让茶农的劳动被看见、被尊重，为茶农增添了劳动的幸福感和坚守茶产业的获得感。结合调研所见，实践团还对产品的文化元素融入、包装设计辨识度等方面提出了一些看法和建议。
此次神农架之行，实践团走出校园、深入林区，在企业车间和文化展馆之间看到了一个山区茶产业真实的发展样貌——既有生态资源赋予的独特优势，也有技术、品牌、人才等方面亟待补齐的短板。调研结束后，实践团将系统整理走访记录与现场资料，围绕茶产业技术支撑、茶文化挖掘、品牌打造与产品创新等方向梳理调研发现，形成调研报告，力求为神农架高山茶产业的发展提供一份有参考价值的青年视角。
文字：杨恒毅
图片：杨恒毅
审核：林辉
